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南洋风情墨鱼仔

浪漫简约,酸辣清香

源于异域情调的美味浪漫,香茅淡淡的柠檬香仿佛是来自南洋的果蔬气息,与墨鱼仔的鲜嫩相融,惹人回味。原料选用原浆墨鱼仔,原汁原味,熟后白嫩饱满,模样可爱,嚼在口中滑嫩鲜香。搭配笋片,莲藕片,清脆爽口,一口墨鱼,一口青菜,就是那么有滋有味。经典西式菜肴,浪漫简约,酸辣清香,用美味为生活增添情调。

南洋风情墨鱼仔
产品配料

墨鱼仔配料:墨鱼仔;

蔬菜1配料:莲藕;

蔬菜 2配料:竹笋;

酱料配料:食用植物油、泡姜、蒜、泡辣椒、香茅、南瓜、食用盐、味精、白砂糖、鸡肉、水、香辛料、淀粉、5’-呈味核苷酸二钠、食品用香精、酵母抽提物、双乙酸钠、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾。

烹饪方法

1.准备:将海鲜包 、蔬菜包和酱料包自然解冻,可自备时令蔬菜或其他个人喜好食材100g(如豆芽、豆皮等),自备食材依实际需求进行处理;将墨鱼仔、笋片、莲藕片分别放入沸水中漂烫30秒,捞出控水备用。

2.操作:净锅放入约400ml饮用水(可用550ml的矿泉水做参照),放入酱料小火煮沸,加入漂烫后的墨鱼仔以及蔬菜(包括自备食材),开大火煮沸,转小火保持2-3分钟后关火,出锅装入汤碗中,可撒入少许葱花、香菜进行点缀。

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